Entremets framboise et vanille
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Un Entremets framboise et vanille que j'ai voulu sans glaçage
tout simplement décoré de quelques framboises.
Il se compose d'un biscuit madeleine, d'une compotée de framboises
et…

Anneaux d'encornets à la bisque de homard
Bonjour à tous.
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Il y a longtemps que Talya attendait ces Anneaux d'encornets à la bisque de homard.
J'ai profité des vacances de Pâques pour lui faire plaisir.
Des anneaux d'encornets…

Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties

Bonjour à tous.
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Mes petits enfants étaient en vacances, il fallait varier les menus.
Je leur ai proposé des Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties.
La viande de porc est mise à mariner la veille…

Brioche polonaise aux pommes et aux noix
Bonjour à tous.
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J'avais déjà repéré cette Brioche polonaise aux pommes et aux noix chez Béa,
je l'ai revue chez Christelle,
et puis... je l'ai oubliée au milieu de toutes mes recettes…

Asperges rôties du Chef Ottolenghi
Bonjour à tous.
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Il faisait très chaud ce jour là pour la réunion familiale
j'ai proposé ces Asperges rôties du Chef Ottolenghi sur un buffet d'entrée
accompagnées de verrines d'avocat et de Caponata sicilienne.
Une recette…